ভুঁড়ি কমাতে পুদিনা পাতা যেভাবে খাবেন

গরমের সময়ে আপনাকে সতেজ রাখতে পুদিনা পাতার কোনো জুড়ি খুব কমই আছে। শরবত, চাটনি, বোরহানি কিংবা জিরাপানির সঙ্গে পুদিনা তো খাওয়া হয়ই, আপনি চাইলে আরও কিছু খাবারের সঙ্গে যোগ করতে পারেন। আসলে আপনার... Read more »

কাঁচা কাঁঠাল খেলে কী হয়

কাঁচা কাঁঠাল সবজি হিসেবে বেশ জনপ্রিয়। গরম মানেই আম-কাঁঠালের সুবাস চারদিকে। কাঁঠালে আছে হাজারো পুষ্টিগুণ। এটি অনেকের কাছে নিরামিষ হিসেবেও পরিচিত। শুধু স্বাদেই নয়, গুণের দিক থেকেও এটি বেশ সমৃদ্ধ। গরম ভাতের... Read more »

মিষ্টি তরমুজ চিনবেন যেভাবে

গ্রীষ্মকালে অনেকের প্রিয় একটি ফল হচ্ছে তরমুজ। গরমে এক গ্লাস ঠাণ্ডা তরমুজের রস দূর করতে পারে ক্লান্তি। এদিকে অনেকে কেবল ফলের স্বাদ নেওয়ার জন্যই বছরের এই সময়ের জন্য অপেক্ষা করে থাকেন ।... Read more »

বোঁটা ছাড়িয়ে রাখলেও কাঁচা মরিচ পচে যাচ্ছে?

বাজারের ব্যাগে অন্যান্য সবজির সঙ্গে কাঁচা মরিচ থাকবে এটাই স্বাভাবিক। যারা বেশি ঝাল খেতে পারেন না, তারা শুধুমাত্র গন্ধের জন্যও হলেও রান্নায় কাঁচা মরিচ ব্যবহার করেন। তাই বাড়িতে আলু-পেঁয়াজের মতো কাঁচা মরিচও... Read more »

খাবার তালিকায় চিড়া কেন রাখবেন?

যদি স্বাস্থ্যসম্মত খাবার গ্রহণ করা না হয় তাহলে শারীরিক দূর্বলতা কাটিয়ে ওঠা যায় না। ক্লান্তি লেগেই থাকে। তাই আমাদের খাবার তালিকায় এমন কিছু স্বাস্থ্যসম্মত খাবার রাখা চাই যা আমাদের দৈহিক ও মানসিক... Read more »

রোজা রাখার উপকারিতা

রোজা রাখার অনেকগুলো উপকারিতা রয়েছে। রোজা রাখলে শারীরিক, মানসিক ও আত্মর প্রশান্তি পাওয়া যায়। তবে সময়ে একবেলার খাবার বাদ দিলেই তা শরীরের জন্য ক্ষতিকর হতে পারে। কিন্তু একটি নির্দিষ্ট রুটিনে সেহরি ও... Read more »

সেহেরিতে যেসব খাবার খাবেন না

সেহরির জন্য সঠিক খাদ্য নির্বাচন করতে না পারলে তা আপনার স্বাস্থ্যের জন্য হুমকিস্বরূপ হতে পারে। রোজায় সুস্থতা ধরে রাখা জরুরি। যে কারণে সাহরির খাবারের প্রতি খেয়াল রাখা গুরুত্বপূর্ণ। কিছু খাবার আছে যেগুলো... Read more »

আজ বিশ্ব ঘুম দিবস

প্রতি বছর মার্চ মাসের তৃতীয় শুক্রবার বিশ্ব ঘুম দিবস পালিত হয়। সেই হিসেবে এই বছরের ১৫ মার্চ বিশ্ব ঘুম দিবস পালিত হচ্ছে।  আজ শুক্রবার বিশ্ব ঘুম দিবস। যারা ঘুমের সমস্যায় ভুগছেন মূলত... Read more »

রোজায় ইসবগুলের ভুসি কেন খাবেন

ইসবগুলের ভুসি খাওয়ার অনেক উপকার রয়েছে। অনেকে স্বাদহীন বলে এটি খেতেও চান না। কিন্তু আপনি কি জানেন? ইসবগুলের ভুসিতে রয়েছে নানা পুষ্টি উপাদান। ১ টেবিল চামচ ইসবগুলে থাকে ৫৩ শতাংশ ক্যালোরি, ১৫ মিলিগ্রাম... Read more »

রোজা রাখলে শরীরে যা ঘটে

মুসলমান ধর্মাবলম্বীদের জন্য পবিত্র রমজান মাসে প্রাপ্তবয়স্কদের রোজা রাখা ফরজ করেছেন মহান আল্লাহ্‌ তায়ালা। রোজা রাখার অনেক উপকারিতা রয়েছে। রোজা রাখলে শরীরও মন উভয়ই ভাল থাকে।  সেই সাথে রোজা রাখা শরীরের জন্যও ... Read more »