কাঁঠালের পায়েস বানাবেন যেভাবে

পায়েস খেতে ভালবাসেন না, এমন মানুষ হাতেগোনা। কত ধরনের পায়েস খেয়েছেন আপনি? চালের পায়েস, সুজির পায়েস এমনকি, ছানার পায়েসও খেয়ে থাকবেন কখনও। কিন্তু কাঁঠালের পায়েস খেয়েছেন কি? কারও জন্মদিন হোক কিংবা কোনও... Read more »

কাঁচা কাঁঠাল খেলে কী হয়

কাঁচা কাঁঠাল সবজি হিসেবে বেশ জনপ্রিয়। গরম মানেই আম-কাঁঠালের সুবাস চারদিকে। কাঁঠালে আছে হাজারো পুষ্টিগুণ। এটি অনেকের কাছে নিরামিষ হিসেবেও পরিচিত। শুধু স্বাদেই নয়, গুণের দিক থেকেও এটি বেশ সমৃদ্ধ। গরম ভাতের... Read more »