বাঙালির সংস্কৃতির সাথে মিশে আছে হাজার বছরের ঐতিহ্যবাহী পিঠা-পুলি। শীত আসতেই আমাদের মনে ভেসে ওঠে  পিঠা-পুলি, পায়েস কিংবা নাড়ুর কথা। আধুনিকতার ছোঁয়ায় ও নগরায়নের ফলে এই পিঠা উৎসব বিলুপ্তির পথে। বাঙালির এই... Read more »